Бриз 100 для прочно вставших на ноги
Интеллектуальная печь для жарки может эксплуатироваться отдельно (полуавтоматический режим) или в составе различных технологических линий по производству обжаренных продуктов (автоматический режим). В случае работы в составе линии предусмотрена возможность совместной работы установки с загрузочным и отводящим транспортерами.Позволяет быстро достигнуть относительно высокой производительности при выпуске супер качественной продукции. Производительность до 110кг/час позволяет с избытком обеспечить соответствующей продукцией город-милионник.
Технические характеристики:
разовая загрузка камеры, кг 13, 5;
характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин. 5...10;
время охлаждения, мин.5...10;
установленная мощность, 36 кВт;
потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, 14 кВт/ч;
уровень шума работающей установки, 40 Дб;
габаритные размеры, Ш/Д/В 900/1250/2000;
масса, 390 кг ;
занимаемая площадь, 0.7 кв.м.;
обслуживающий персонал, 1 чел.
