UNIFILLER предлагает самый широкий спектр дозирующего и порционирующего оборудования для работы с самыми разнообразными гастрономическими продуктами и кондитерскими массами. Прямое дозирование от UNIFILLER даёт возможность дозировать непосредственно из дежи, котла, контейнера и любой другой тары. Кроме того, Серия прямого дозирования прекрасно впишется и станет эргономичным дополнением для любой производственной линии.
Очевидные преимущества:
Прямое дозирование непосредственно из дежи для замеса, контейнера, варочного котла, любой производственной ёмкости
Идеальный вариант для мягких кремообразных консистенций с небольшими включениями либо без них
Универсальность и гибкость дозаторов UNIFILLER позволяет при перепрофилировании производства использовать оборудование и в качестве стандартных отсадочных машин для дозирования джемов, конфи, компоте, кули, мармелада, урбеча, шоколадных и ореховых паст, пате, риллетов, маринадов и т.д.
Быстрый разбор без дополнительных инструментов, усилий и подготовка к очистке либо смене продукта
Компактное дозирующее оборудование iSpot и Piping Bag Station станут незаменимыми помощниками на любом производстве.
Небольшая занимаемая площадь
Возможность вписать в любой производственный процесс
Доработка кондитерской продукции (декорирование тортов, капкейков, индивидуальных десертов, швейцарских рулетов, фруктово-ягодных тартов), нанесение финальных штрихов гастрономической продукции (нанесение топпингов, соусов, дрессингов и т.д.)
Оптимальное соотношение дозируемой порции от 9 мл до 220 мл. Возможность выбрать подходящие цилиндры
Абсолютно гигиеничное и чистое наполнение кондитерских мешков, которое поможет сократить неоправданный расход продукта, в том числе из-за человеческого фактора. Достаточно нажать и удерживать кнопку, процесс заполнения начнётся. По окончанию наполнения достаточно прекратить удержание кнопки.
Расположение
